Theo Y học cổ truyền, Củ riềng được gọi là cao lương khương chủ yếu chứa tinh dầu (0,5-1,5%). Cao lương khương vị cay, tính ôn. Vào kinh tỳ và vị. Có tác dụng ôn trung, tán hàn, chỉ thống, tiêu thực. Bạch Đậu Khấu – Vị Thuốc Quý Quanh Ta Y Học Cổ Truyền – Đọc thêm »