Cao lương khương là vị thuốc hay trong các bài thuốc dân gian với tác dụng điều trị bệnh ấn tượng bên cạnh là gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình Việt.

• Tiểu sử thần y tái thế Trung Quốc Hoa Đà
• Mách bạn bài thuốc y học cổ truyền trị đau nhức xương khớp
• Bài thuốc trị bệnh từ vị thuốc mẫu đơn bì

Trị đau dạ dày, cảm lạnh từ Cao lương khương quanh nhà

Thông tin cơ bản về vị thuốc Cao lương khương

Cao lương khương còn gọi củ riềng; là thân rễ của cây Riềng (Apinia officinarum Hance.), họ Gừng (Zingiberaceae).

Ngoài là gia vị dùng trong gian bếp gia đình, tăng sự hấp dẫn cho món ăn, riềng còn có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như giảm đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng,…

Cao lương khương chứa tinh dầu (methylacinnamate, cineole, cadinene và galangola (dầu cay); các dẫn chất flavonoid (galangin, alpinin, kaempferid). Có tác dụng kháng khuẩn.

Theo y học cổ truyền, cao lương khương vị cay, tính ấm; vào Tỳ, Vị; tác dụng hành khí chỉ thống, ôn trung tán hàn; trị quặn bụng do hư hàn, hàn thấp, tiêu chảy, nôn, ăn kém, không tiêu đầy trướng bụng. Liều dùng 3 – 6g khô, 8 – 12g tươi; bằng cách nấu hầm, ngâm ướp, pha hãm.

Bài thuốc trị bệnh có cao lương khương độc đáo trong YHCT

– Bài thuốc giúp Ôn trung giảm đau:

Bài 1: An trung tán: Cao lương khương 4g, sa nhân 4g, diên hồ sách 3g, hồi hương 2g, mẫu lệ 6g, quế chi 4g, cam thảo 3g. Tất cả đem tán thành bột mịn. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 10g. Tác dụng trị viêm dạ dày mạn tính, loét dạ dày – tá tràng, thống kinh, nôn thổ do nhiễm độc thai nghén.

Bài 2: Thang Cao lương khương: Cao lương khương 8g, đương quy 12g, hậu phác 12g, gừng sống 12g, quế tâm 6g. Sắc nước uống. Trị bụng ngực đau thắt do cảm lạnh.

Bài 3: Cao lương khương 12g, ngũ linh chi 8g. Các vị nghiền thành bột, uống với rượu nhạt. Trị đau loét dạ dày – hành tá tràng.

Bài 4: Hoàn Lương phụ: Cao lương khương, phụ tử, 2 vị đồng lượng. Tất cả nghiền bột, thêm nước gừng làm thành hoàn. Mỗi lần dùng 4 – 8g, ngày 2 – 3 lần. Uống với nước; tác dụng trị nôn mửa nước trong, đau bụng lạnh, bụng dưới sa đau.

Lưu ý từ thầy thuốc Hữu Định – giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur: Những người bị xuất huyết dạ dày không được dùng.

Cao lương khương tác dụng ấm dạ dày, cầm nôn

– Bài thuốc tác dụng Ấm dạ dày, cầm nôn:

Bài 1: Cao lương khương 12g, sao qua, nghiền thành bột, uống với nước. Tác dụng trị lạnh bụng, nôn mửa.

Bài 2: Cao lương khương 12g, đảng sâm 12g, phục linh 12g. Sắc uống. Trị nôn mửa do hư hàn.

Món ăn thuốc trị bệnh có Cao lương khương

– Gà trống hầm riềng: gà trống nửa con, riềng 6g, hồ tiêu 3g, thảo quả 6g, trần bì 3g. Gà làm sạch, chặt miếng, cho trong nồi nhôm. Các dược liệu đựng trong túi vải xô cho vào nồi nấu hầm gà, thêm bột gia vị, mắm, dấm, hành, gia vị cùng lượng nước thích hợp; lưu ý đun nhỏ lửa cho nhừ; ăn vào các bữa trong ngày.

Món này thích hợp cho người bị đau quặn bụng, lạnh bụng, cơ thể suy nhược (tỳ vị hư hàn, hàn thấp).

– Cháo riềng: Bột kê hoặc bột mỳ 80 – 100g, riềng đập giập 6g, nấu cháo, ăn khi đói. Món ăn thích hợp đối với những người cao tuổi lạnh bụng, đầy bụng, không tiêu, đau tức vùng bụng và vùng hạ sườn.

– Nước sắc riềng táo: Riềng 8-12g, đại táo 3 quả. Đại táo xé, thêm 300ml nước sắc hãm còn khoảng 100ml, chia 2 lần uống trong ngày. Tác dụng tốt đối với người bị đầy bụng, nôn mửa, bụng đau quặn.

Lưu ý: Người âm hư, thực nhiệt hạn chế dùng.

Trên đây là những thông tin vô cùng hữu ích về vị thuốc Cao lương khương mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên điều này không thể thay thế hoàn toàn cho lời khuyên của bác sĩ, thầy thuốc. Vì vậy, bạn không nên tự ý dùng nếu chưa có chỉ định từ những người có chuyên môn.

Ngoài ra bạn có thể tham gia group Hội Nhà Thuốc – Quầy Thuốc Chữa Bệnh Việt Nam để cập nhật những thông tin về thuốc cũng như điều trị các bệnh lý bằng thuốc.

Nguồn: suckhoedoisong.vn – benhhoc.edu.vn